手で食べる本格カレー、カレーリーフ

公開日: : 最終更新日:2015/06/01 飲食

本格派南インドカレー店、東中野にあるカレーリーフ行ってきました。
本場の味を知っている日本人店主が若干日本人好みにアレンジしているらしいが、基本的にインドな味と雰囲気。
ディナー限定、要予約の「マドラス・ミールス」をいただく。
なんといっても本場料理、インド人は・・・手でカレー食べてますね。ご飯とルーを手でこねて、手に乗せて食べる。最初は違和感いっぱい、割り切ってやってみるとだんだん慣れてきます。複数のカレーを交互に食べたり混ぜたりすることで多彩な味が楽しめます。スプーンで食べるより、ご飯とルーがよりよく混ざるので美味しいらしい。わかるようなわからないような。
たまには日本人としての常識・固定概念を離れて手でカレーも良いものですね。
20051118.jpg

Sponsored ads

関連記事

no image

ミシュランガイド東京2009

ミシュランガイド東京2009が発売されています。昨年に比べ在庫にはかなり余裕があるようで、書店で普通

記事を読む

no image

Casita(カシータ)

リゾートレストラン、Cassita(カシータ)青山店に行ってきました。 一般にはさほど知られていない

記事を読む

no image

第一回野菜パーティー(VIP)終了

野菜パーティー、36名(スタッフ・シェフ含め43名)の方にお集まりいただき予想以上の大盛況の中楽しく

記事を読む

no image

Coffea Arabica

赤坂にある隠れ家的コーヒー店Coffea Arabica行ってきました。 メニューも年季が入ってい

記事を読む

no image

九州じゃんがらラーメン

九州じゃんがらラーメン食べてきました。 何度目かは忘れましたが、ここは私が今まで食べた中でベスト5に

記事を読む

Sponsored ads

新着記事

no image

Premium Web Builder site Builder. This item has actually offered

 

Choose some of our gorgeous motifs to begin, it ac

記事を読む

no image

Risk Indications on Write Your Essay You Need To Know

 

Risk Indications on Write Your Essay You Need To K

記事を読む

no image

衝撃の寿司をいただいてきました

 

衝撃の寿司をいただいてきました。 これまで100円の回転寿司から一人3〜5万円ぐらいの(自分

記事を読む

フルーツ王国やまなし

 

フルーツ王国やまなし。  山梨時間中は毎日のようにブドウ畑の隣を散歩していたり、ち

記事を読む

表参道の民泊撤退

 

表参道、3LDK82平米超の住処。民泊に提供していたのですが、ヤンチャなゲストさんたちが屋上で音楽

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

Sponsored ads

no image
Premium Web Builder site Builder. This item has actually offered

Choose some of our gorgeous motifs

no image
Risk Indications on Write Your Essay You Need To Know

Risk Indications on Write Your Essa

no image
衝撃の寿司をいただいてきました

衝撃の寿司をいただいてきました。 これまで100円の回転寿司か

フルーツ王国やまなし

フルーツ王国やまなし。  山梨時間中は毎日のようにブ

表参道の民泊撤退

表参道、3LDK82平米超の住処。民泊に提供していたのですが、ヤンチ

→もっと見る

PAGE TOP ↑