ミシュランガイド東京2009

公開日: : 最終更新日:2015/06/01 飲食

ミシュランガイド東京2009が発売されています。昨年に比べ在庫にはかなり余裕があるようで、書店で普通に購入できますね。
極上野菜」の海老原ファームの野菜を使われている「カンテサンス」は今年も3つ星でさすがです。他にも星つきの店がたくさん。
全体としては、新たに掲載された店もありなくなった店もあり。全ての店を新たに調査し直したらしいので当然かもしれませんが、栄枯盛衰ですね。
庶民の感覚と離れているという声も聞きますし、お店の選定に関してさまざまな議論や憶測も飛び交いますが、世界でもトップクラスの行く価値のあるお店を知ることができるのは良いことだと思います。
それにしても今回、東京は世界で最も星つきレストランの多い都市となったのだとか。自分なりに30カ国ほど回って、やはり日本の食事が一番美味しいと思っていたのですが、自分が日本人だからという理由だけではなさそうです。日本人として誇りに思って良いのではないでしょうか。
自分もまだ足を踏み入れたことがあるのは数件ですが、たまには行ってみることをオススメします。
ランチなら数千円で一流のサービスと味を味わえますね。自分は最近飲み会の類にあまり参加しませんが、それ以下の価格でとても上質な時間を過ごせると思います。ディナーは特別なときに。
ちなみに、掲載店を調べるだけならYahoo!などでも特集されています。
ミシュランガイド東京2009

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Comment

  1. TB ありがとうございました。
    30歳で ブログ10年!
    すごいですねぇ~
    主人とは 早稲田大学で知り合ったので 優秀な後輩を見るような気分で ブログを拝読させていただきました。
    また 情報をいただきにお邪魔しますね。

  2. 小林佑輔 より:

    ありがとうございます!
    毎日のようにすごくきれいで面白い絵日記書かれているスノーパンダさんこそ、すごいですねぇ~
    ほのぼのしているのに活発で楽しませていただきました。私もまた伺わせていただきます。今後ともよろしくお願いします。

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